Equipamiento de cocina profesional

FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FRY-28

FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FRY-28
  • Dispone de temporizador con alarma incluida. Las cestas se elevan y bajan de forma motorizada. Se puede trabajar también en modo manual.
  • Fabricada enteramente en acero inoxidable.
  • Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza y fondo inclinado hacia el grifo para extraer el aceite usado con facilidad.
  • Interruptor general de encendido y apagado
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y termostato de seguridad (210ºC), con rearme manual.
  • Indicadores luminisos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Provista de contactor.
  • Provista de temporizador con alarma sonora al acabar el tiempo programado.
  • Freidora con grifo.
  • Cuenta con 2 cestas.
  • Rejilla extraíble sobre la resistencia para facilitar la limpieza.
  • Equipada con patas regulables en altura.
  • Se suministra con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada

Especificaciones

  • 7631200
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FRY-28
    Alimentación eléctrica 400V / 50Hz / 3
    Volumen aceite (litros) 28
    Nº de cestas y cubas 2
    Medidas cestas (mm) 335 x 165 x 155
    Grifo de vaciado
    Potencia (W) 18.000
    Dimensiones (mm) 400 x 830 x 1.100
    Peso neto (kg) 68