Equipamiento de cocina profesional

AMASADORAS GANCHO ESPIRAL, CUBA Y CABEZAL FIJOS, 1 VELOCIDAD, AE-10

AMASADORAS GANCHO ESPIRAL, CUBA Y CABEZAL FIJOS, 1 VELOCIDAD, AE-10
  • Especialmente indicadas para masas duras (pizza, pan, etc.)
  • Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
  • Chasis construido con chapa entre 5 y 8 mm de grosor.
  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
  • Caldero, gancho expiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
  • Mandos a 24 V y con botón de parada de emergencia.
  • Los modelos de doble velocidad disponen de un selector de velocidades.
  • Temporizador de 0 a 30 minutos como dotación estándar.
  • Provistas de ruedas.
  • Cuba y cabezal fijos.
  • * Cantidades máximas. Disminuiran en función de la dureza de la masa. Para cualquier duda consulten

Especificaciones

  • 7611050
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS AE-10
    Alimentación eléctrica 230V / 50Hz / 1
    Nº Velocidades 1
    Velocidad gancho (r.p.m.) 98
    Velocidad caldero (r.p.m.) 10
    Capacidad caldero 10
    Kg masa 7*
    Caldero extraíble NO
    Cabezal elevable NO
    Potencia (W) 375
    Dimensiones caldero (cm) Ø 21x15
    Dimensiones totales (cm) 58x34x52
    Peso neto (kg) 48