Equipamiento de cocina profesional

AMASADORAS GANCHO ESPIRAL, CUBA Y CABEZAL ELEVABLES, AEE-20

AMASADORAS GANCHO ESPIRAL, CUBA Y CABEZAL ELEVABLES, AEE-20
  • Especialmente indicadas para masas duras (pizza, pan, etc.)
  • Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
  • Chasis construido con chapa entre 5 y 8 mm de grosor.
  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
  • Caldero, gancho expiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
  • Mandos a 24 V y con botón de parada de emergencia.
  • Los modelos de doble velocidad disponen de un selector de velocidades.
  • Temporizador de 0 a 30 minutos como dotación estándar.
  • Provistas de ruedas.
  • Cuba extraible y cabezal elevable.
  • * Cantidades máximas. Disminuirán en función de la dureza de la masa. Para cualquier duda consulten.

Especificaciones

  • 7611250
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS AEE-20
    Alimentación eléctrica 400V/50Hz/3
    Nº Velocidades 2
    Velocidad gancho (r.p.m.) 98/196
    Velocidad caldero (r.p.m.) 10/20
    Capacidad caldero 17
    Kg 12*
    Caldero extraible Si
    Cabezal elevable SI
    Potencia (W) 1100
    Dimensiones caldero (cm) Ø 32x21
    Dimensiones totales (cm) 70x40x62
    Peso neto (kg) 80