Equipamiento de cocina profesional

CORTADORAS DE HORTALIZAS, CHEF 300 TRIFÁSICA

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  • Fabricadas en acero inoxidable y aluminio anodizado especiales para alimentos.
  • Los cabezales de ambos modelos son intercambiables.
  • CHEF 300: boca ovalada para hortalizas irregulares y boca redonda independiente para zanahorias, pepinos, puerros, etc.
  • CHEF VE300: boca redonda de diámetro 190 mm para coles, acelgas, etc. enteras y separacioens para distintos tipos de cortes.

Especificaciones

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  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CHEF 300 Trifásica
    Alimentación eléctrica 380V/50Hz/3
    Diámetro de los discos (mm) 205
    Producción hora (kg) 150/300
    Medidas (mm) boca ovalada/circular 75x170/Ø53
    Potencia (W) 400
    Dimensiones totales (mm) 570x240x650
    Peso neto (kg) 23