Equipamiento de cocina profesional

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42MR

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42MR
  • Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricada en Italia
  • Construida en acero inoxidable.
  • Cada etapa de laminación consta de 2 rodillos
  • El modoleo S42MR conta de 1 etapa cada una de ellas constituida por 2 rodillos.
  • Los rodillos son horizontales para poder obtener pizzas redondas o rectangurales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.
  • Patas antideslizantes
  • Espesor de la masa regulable de 0 a 5 mm.
  • Provistas de pedal en dotación estandar.

Pedal thumb

Especificaciones

  • 7612040
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS S42MR
    Rodillos
    Horizontales
    Cantidad de mas (gr) 210-600
    Diámetro máximo de la pizza (mm) 420
    Potencia (W) 370
    Dimensiones (cm) 56 x 34 x 737
    Peso neto (kg) 31