Equipamiento de cocina profesional

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-18

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-18

Gran superficie de cesta para facilitar la fritura en productos de pastelería.

  • Freidora con grifo.
  • Construida enteramente en acero inoxidable.
  • Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza.
  • Funciona accionando el termostato de trabajo (graduable hasta 190ºC) y está dotada de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Provista de relé para la activación de la resistencia.
  • Cesta con dobel asa.
  • Placa perforada y extraíble sobre la resistencia para facilitar la limpieza.
  • Equipada con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministra con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cando la máquina esta apagada.

Especificaciones

  • 7631150
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FRY-18
    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Volumen aceite (litros) 12
    Grifo de vaciado SI
    Nº de cestas y cubas 1
    Medidas cesta (mm) 377 x 290 x 90
    Potencia (W) 4.000
    Dimensiones (mm) 480 x 450 x 240
    Peso neto (kg) 14