Equipamiento de cocina profesional

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-4+4/ Ø 350 ECO

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  • Puerta y panel delantero en acero inoxidable.
  • Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
  • Temperatura de cocción: de 50 a 450 ºC.
  • Dotados de iluminación en el interior de la cámara e indicadores de temperatura.
  • Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior en cada cámara.

Especificaciones

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  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS P-4+4/ECO
    Alimentación eléctrica 400V/50Hz/3
    Temperatura (ºC) 50-450ºC
    Nº de cámaras 2
    Nº de pizzas y tamaño / operación 8 x Ø 350 mm
    Potencia (W) 9.600
    Dimenciones cámara (cm) 70x70x14
    Dimensiones exteriores (cm) 97x85x63
    Peso neto (kg) 160