Equipamiento de cocina profesional

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-4/ 360 mm

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  • Construidos en acero inoxidable.
  • Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
  • Grosor del aislamiento: 90 mm.
  • Temperatura de cocción: de 50 a 500 ºC
  • Todos los modelos para pizza de Ø 360 mm están dotados de iluminación en el interior de la cámara e indicadores de temperatura.
  • Los termostatos controlan idependientemente las resistencias superior e inferior en cada cámara

Especificaciones

  • 7645010
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS P-4/360
    Temperatura (ºC) 50-500ºC
    Nº de cámaras 1
    Nº de Pizzas y tamaño / operación 4xØ 360 mm
    Potencia (W) 6000
    Dimenciones cámara (cm) 72x72x14
    Dimensiones exteriores (cm) 101x85x42
    Peso neto (kg) 115