Productos Cocción de alimentos PLANCHAS A GASPLANCHAS A GAS, CON BAÑO DE CROMODURO, PLGAS-800CD

PLANCHAS A GAS, CON BAÑO DE CROMODURO, PLGAS-800CD

Placa lisa rectificada de acero con placa de 16mm de grosor.
Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar
Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
Sistema de encendido piezoeléctrico, cómodo y duradero.
Se suministran para gas butano/propano (G30) y se proporcionan los inyectores para Gas natural (G20).
Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
Para controlar de forma independiente la temperatura en cada sección de la plancha, los modelos PLGASCD-650 y PLGAS-800CD tienen 2 quemaqdores, 2 válvulas y 2 piezoeléctricos independientes, y el modelo PLGASCD-950 tiene 3.
Tiene 4 patas metálicas antideslizantes

Equipamiento de cocina profesional