Equipamiento de cocina profesional

PLANCHAS A GAS, CON BAÑO DE CROMODURO, PLGAS-800CD

PLANCHAS A GAS, CON BAÑO DE CROMODURO, PLGAS-800CD
  • Placa lisa rectificada de acero con placa de 16mm de grosor. 
  • Carrocería de acero inoxidable con peto anti-salpicaduras.
  • Peto anti-salpicaduras lateral y trasero de gran grosor.
  • Depósito recoge-grasa delantero extraíble y fácil de limpiar
  • Están dotadas con quemadores de gas de gran eficiencia y válvulas de gas de alta calidad que proporcionan una gran potencia y seguridad.
  • La válvula de gas dispone de un control de llama alta/baja y dispositivo de seguridad antifallo de llama.
  • Sistema de encendido piezoeléctrico, cómodo y duradero.
  • Se suministran para gas butano/propano (G30) y se proporcionan los inyectores para Gas natural (G20).
  • Estructura, cajón recoge-grasas y peto fabricados en acero inoxidable de gran grosor.
  • Para controlar de forma independiente la temperatura en cada sección de la plancha, los modelos PLGASCD-650 y PLGAS-800CD tienen 2 quemaqdores, 2 válvulas y 2 piezoeléctricos independientes, y el modelo PLGASCD-950 tiene 3.
  • Tiene 4 patas metálicas antideslizantes

Especificaciones

  • 7640395
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PLGAS-800CD
    Alimentación Gas natural/ butano-propano
    Tipo de placa LISA
    Grosor de la placa (mm) 16
    Medidas placa (mm) 750 x 400
    Superficie de la placa CROMODURO
    Potencia (W) 6.000
    Dimensiones (mm) 800 x 610 x 340
    Peso neto (kg) 48