Equipamiento de cocina profesional

BATIDORA MEZCLADORA BM-10-ECO

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  • Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.
  • Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
  • Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
  • Reducción de velocidad por engranajes.

Especificaciones

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  • CARACTERÍSTICAS BM-10- ECO
    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad caldero (litros) 10
    Capacidad harina (kg)* 2.5 *
    Temporizador NO
    Toma de accesorios NO
    Potencia (W) 450
    Dimensiones (mm) 320x430x670
    Peso neto (Kg) 55

     

     

    (*) Cantidades máximas. Disminuirán en función de la dureza de la masa. Para cualquier duda consulten