Equipamiento de cocina profesional

BATIDORA MEZCLADORA BM-30-ECO

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  • Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.
  • Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
  • Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
  • Reducción de velocidad por engranajes.

Especificaciones

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  • CARACTERÍSTICAS BM-30- ECO
    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Capacidad caldero (litros) 30
    Capacidad harina (kg) 8*
    Temporizador NO
    Toma de accesorios NO
    Potencia (W) 1.100
    Dimensiones (mm) 460x600x800
    Peso neto (kg) 90

     

     

      * Cantidades máximas. Disminuirán en función de la dureza de la masa. Para cualquier duda consulten.