Equipamiento de cocina profesional

BATIDORA MEZCLADORA SIN TOMA ACCESORIOS, BM-40 AT

BATIDORA MEZCLADORA SIN TOMA ACCESORIOS, BM-40 AT
  • Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.
  • Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
  • Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
  • Provista de temporizador.
  • Posibilidad de equipo de reducción.
  • Posibilidad de equipo de reducción de 20 litros.

Especificaciones

  • 7615070
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS BM-40 AT
     
    Alimentación eléctrica 400V/50Hz/3  
    Capacidad caldero (litros) 40  
    Capacidad harina (kg) 12* Cantidades máximas. Disminuiran en función de la dureza de la masa. Para cualquier duda consulten
    Temporizador SI  
    Toma de accesorios OPCIONAL  
    Equipo de reducción 20 litros  
    Potencia (W) 1125  
    Dimensiones (mm) 630x630x1110  
    Peso neto (kg) 180