Equipamiento de cocina profesional

CORTADORAS DE HORTALIZAS, CHEF 300 MONOFÁSICA

CORTADORAS DE HORTALIZAS, CHEF 300 MONOFÁSICA
  • Tecnología Italiana.
  • Fabricadas en acero inoxidable y aluminio anodizado especiales para alimentos.
  • Micro en la palanca y en la tapa.
  • Alta capacidad y versatilidad.
  • Corta y ralla diferetnes clases de verduras y hortalizas.
  • Formas redondeadas para una fácil limpieza, conforme a las exigencias de higiene.
  • CHEF 300: boca ovalada para hortalizas irregulares y boca redonda independiente para zanahorias, pepinos, puerros, etc.
  • Los cabezales son intercambiables.

Nuestra enorme variedad de discos permite más de 70 cortes diferentes.

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Cabezal CHEF-300 en dotación      Cabezal CHEF-VE300 intercambiable

Especificaciones

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  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CHEF 300 Monofásica
    Alimentación eléctrica 230V/50Hz/1
    Diámetro de los discos (mm) 205
    Producción hora (kg) 150 / 300
    Medidas (mm) boca ovalada/circular 75 x 170 / Ø53
    Potencia (W) 400
    Dimensiones totales (mm) 570 x 240 x 650
    Peso neto (kg) 23