Equipamiento de cocina profesional

DISCOS H PARA CORTES JULIANA, CERILLA, PAJA, ETC.

DISCOS H PARA CORTES JULIANA, CERILLA, PAJA, ETC.

 

 Discos H para cortes juliana, cerilla, paja, etc.
 7605501  4PZ5    Para sopa juliana
 7605502  H2,5   Bastoncillos de 2,5 x 2,5mm
 7605504  H4   Bastoncillos de 4 x 4mm
 7605506  H6   Bastoncillos de 6 x 6mm
 7605508  H8   Bastoncillos de 8 x 8mm
 7605510  H10   Bastoncillos de 10 x 10mm

- Grosor de 2,5 a 10mm.

- Los discos H tienen 2 conjuntos de cuchillas.

- El disco 4PZ5 es especial para el corte en "juliana".