Equipamiento de cocina profesional

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-1/Ø400 mm - monofásico

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-1/Ø400 mm - monofásico
  • Se puede cocinar 4 pizzas de ∅200mm hasta 1 pizza de ∅400mm.
  • Fabricado en Italia.
  • Horno de una cámara.
  • Construidos en acero inoxidable.
  • Alimentación monofásica.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos laterales.
  • Grosor del aislamiento: 90 mm que proporciona un gran ahorro energético.
  • Temperatura de cocción: de 50 a 500 ºC
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de la cámara.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.

Especificaciones

  • 7645000
  • CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS P-1/400
    Temperatura (ºC) 50 - 500ºC
    Nº de cámaras 1
    Nº de pizzas y ∅ (mm)
    desde 1 x Ø400mm  hasta 4 x ∅200mm
    Potencia (W) 2.200
    Dimenciones cámara (mm) 405 x 405 x 110
    Dimensiones exteriores (mm) 555 x 460 x 290
    Peso neto (kg) 27