Equipamiento de cocina profesional


SERIE P

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-4+4 / ∅360 mm - trifásico

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-4+4 / ∅360 mm - trifásico

  • Fabricados en Italia.
  • Para cocinar 8 pizzas de ∅360mm.
  • Horno de 2 cámaras.
  • Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
  • Temperatura de cocción de 50 a 500 ºC
  • Dotados de iluminación en el interior de la cámara.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
  • Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de cada cámara.
  • Equipados con termómetro en cada cámara.
  • Soporte: opcional. Altura del soporte 85cm. 
HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-6+6/360 mm - trifásico

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-6+6/360 mm - trifásico

  • Fabricados en Italia.
  • Para cocinar 12 pizzas de ∅360mm.
  • Horno de 2 cámaras.
  • Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
  • Temperatura de cocción de 50 a 500 ºC
  • Dotados de iluminación en el interior de la cámara.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
  • Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de cada cámara.
  • Equipados con termómetro en cada cámara.
  • Soporte: opcional. Altura del soporte 85cm.
HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-8 / ∅ 250mm

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE DOBLE CÁMARA, P-8 / ∅ 250mm

  • Se pueden cocinar desde 8 pizzas de ∅250mm hasta 2 pizzas de ∅500mm.
  • Fabricado en Italia.
  • Horno de 2 cámaras.
  • Construidos en acero inoxidable.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos laterales.
  • Grosor del aislamiento 90 mm. que proporciona un gran ahorro energético.
  • Temperatura de cocción: de 50 a 500 ºC
  • Los termostatos controlan independientemente las 3 resistencias.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
  • Soporte: opcional.
HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-1/Ø400 mm - monofásico

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-1/Ø400 mm - monofásico

  • Se puede cocinar 4 pizzas de ∅200mm hasta 1 pizza de ∅400mm.
  • Fabricado en Italia.
  • Horno de una cámara.
  • Construidos en acero inoxidable.
  • Alimentación monofásica.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos laterales.
  • Grosor del aislamiento: 90 mm que proporciona un gran ahorro energético.
  • Temperatura de cocción: de 50 a 500 ºC
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de la cámara.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-4/ ∅360 mm - trifásico

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-4/ ∅360 mm - trifásico

  • Fabricados en Italia.
  • Para cocinar 4 pizzas de 360mm.
  • Horno de 1 cámara.
  • Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
  • Temperatura de cocción de 50 a 500 ºC
  • Dotados de iluminación en el interior de la cámara.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
  • Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de cada cámara.
  • Equipados con termómetro en cada cámara.
  • Soporte: opcional. Atura del soporte 98cm.
HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-6/  ∅360 mm - trifásico

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, P-6/ ∅360 mm - trifásico

  • Fabricados en Italia.
  • Para cocinar 6 pizzas de ∅360mm.
  • Horno de 1 cámara.
  • Construidos en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada.
  • Piedra refractaria de gran grosor.
  • Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
  • Temperatura de cocción de 50 a 500 ºC
  • Dotados de iluminación en el interior de la cámara.
  • Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
  • Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
  • Los termostatos controlan independientemente las resistencias superior e inferior de cada cámara.
  • Equipados con termómetro en cada cámara.
  • Soporte: opcional. Altura del soporte 98cm.