Equipamiento de cocina profesional


Categorías que empiezan con B


Productos que empiezan con B

BAÑOS MARÍAS, BM-2

BAÑOS MARÍAS, BM-2

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Excelente distribución y mantenimiento del calor.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Estructura libremente ajustable.
  • La dotación incluye cubetas GN de 1/2x100 mm d efondo y tapa con asas encastradas.
BAÑOS MARÍAS, BM-4

BAÑOS MARÍAS, BM-4

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Excelente distribución y mantenimiento del calor.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Estructura libremente ajustable.
  • La dotación incluye cubetas GN de 1/2x100 mm d efondo y tapa con asas encastradas.
BAÑOS MARÍAS, BM-ECO-3 GN 1/3

BAÑOS MARÍAS, BM-ECO-3 GN 1/3

 

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Excelente distribución y mantenimiento del calor.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Los modelos BM-ECO son válidos para cubetas de 150 mm de profundidad.
  • Los modelos BM trabajan con cubetas de 100 mm de profundidad.
  • Todos los modelos incluyen en el precio sus correspondientes cubetas y tapas.
BAÑOS MARÍAS, BM-ECO-4 GN 1/4

BAÑOS MARÍAS, BM-ECO-4 GN 1/4

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Excelente distribución y mantenimiento del calor.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Los modelos BM-ECO son válidos para cubetas de 150 mm de profundidad.
  • Los modelos BM trabajan con cubetas de 100 mm de profundidad.
  • Todos los modelos incluyen en el precio sus correspondientes cubetas y tapas.
BAÑOS MARÍAS, VI-3 GN 1/2

BAÑOS MARÍAS, VI-3 GN 1/2

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Cuvetas extraíbles.
  • Estructura libremente ajustable.
  • La dotación incluye cubetas GN de 1/2x100 mm de fondo y tapa con asas encastradas.
BAÑOS MARÍAS, VI-4 GN 1/2

BAÑOS MARÍAS, VI-4 GN 1/2

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Estructura libremente ajustable.
  • La dotación incluye cubetas GN de 1/2x100 mm de fondo y tapa con asas encastradas.
BAÑOS MARÍAS, VI-5 GN 1/2

BAÑOS MARÍAS, VI-5 GN 1/2

  • Construidos enteramente en acero inoxidable.
  • Temperatura regulable entre 30 y 90ºC.
  • Grifo para el desagüe del agua.
  • Estructura libremente ajustable.
  • La dotación incluye cubetas GN de 1/2x100 mm de fondo y tapa con asas encastradas.
BARQUILLERA DOBLE, BARQ-D

BARQUILLERA DOBLE, BARQ-D

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de interruptor de encendido, luz indicadora, selector de temperatura y temporizador.
BARQUILLERA SIMPLE, BARQ-S

BARQUILLERA SIMPLE, BARQ-S

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de interruptor de encendido, luz indicadora, selector de temperatura y temporizador.

BATIDOR DE BEBIDAS BB-240-240 mm

  • Brazo batidor de 240mm
  • Acoplable a motores MC-350, MC-450 y MC-550.
  • Velocidad variable.
  • Circuito inteligente de velocidad.
  • Acoplamiento metálico.
  • Forma ergonómica para trabajar con la máxima comodidad y ángulo de inclinación idóneo (modelo exclusivo patentado).
  • Sistema de acoplamiento al bloque motor rápido y seguro (sistema patentado).
BATIDORA MEZCLADORA BM-10-ECO

BATIDORA MEZCLADORA BM-10-ECO

  • Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.
  • Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
  • Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.
  • Reducción de velocidad por engranajes.
BATIDORA MEZCLADORA BM-20-ECO

BATIDORA MEZCLADORA BM-20-ECO

  • Dotación estándar: caldero inoxidable, gancho amasador, paleta mezcladora, batidor de varillas y rejilla de seguridad.
  • Protección mediante dos microrruptores de seguridad; uno colocado en la rejilla y otro en la palanca de elevación del caldero.
  • Variador de velocidad de tipo mecánico con 3 posiciones de marcha, una para cada accesorio.