Equipamiento de cocina profesional


Categorías que empiezan con F


Productos que empiezan con F

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-100

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-100

  • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado.
  • Bandejas y palanca en acero inoxidable.
  • Contenedor para celofán incorporado.
  • Incluye una bolsa con discos de celofán.
  • Diámetro de las hamburguesas: Ø 100 mm.
  • Peso máximo de la hamburguesa 100gr.
  • Si la cantidad de carne es excesiva el empujador no ascenderá y no podrá extraer la hamburguesa.
  • Dimensiones: 280x200x280 mm.
FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-130

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-130

  • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado.
  • Bandejas y palanca en acero inoxidable
  • Contenedor para celofán incorporado.
  • Incluye una bolsa con discos de celofán
  • Diámetro de las hamburguesas  Ø 130 mm.
  • Peso máximo de la hamburguesa 165gr.
  • Si la cantidad de carne es excesiva el empujador no ascenderá y no podrá extraer la hamburguesa.
  • Dimensiones  280 x 200 x 280 mm.
FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-150

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-150

  • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado.
  • Bandjas y palanca en acero inoxidable.
  • Contenedor para celofán incorporado.
  • Incluye una bolsa con discos de celofán
  • Diámetro de las hamburguesas Ø 150 mm.
  • Peso máximo de la hamburguesa 220gr.
  • Si la cantidad de carne es excesiva el empujador no ascenderá y no podrá extaer la hamburguesa.
  • Dimensiones 280 x 200 x 280 mm.
FORMADORAS DE PIZZA, FMP-300

FORMADORAS DE PIZZA, FMP-300

  • Estiran la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricadas enteramente en acero inoxidable.
  • Sistema de laminación de la masa en 2 etapas, cada una de ellas constituida por 2 rodillos.
  • El modelo FMP-300 tiene los 2 rodillos superiores inclinados (diseñado para la obtención de formas redondas) y el modelo FRP-400 los tiene horizontales.
  • Los 2 rodillos inferiores son horizontales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.
FORMADORAS DE PIZZA, FMP-400

FORMADORAS DE PIZZA, FMP-400

  • Estiran la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricadas enteramente en acero inoxidable.
  • Sistema de laminación de la masa en 2 etapas, cada una de ellas constituida por 2 rodillos.
  • El modelo FMP-300 tiene los 2 rodillos superiores inclinados (diseñado para la obtención de formas redondas) y el modelo FRP-400 los tiene horizontales.
  • Los 2 rodillos inferiores son horizontales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.
FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE, FRY 26

FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE, FRY 26

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de termostato doble: trabajo y seguridad.
  • El modelo FRY-26 está equipado con 2 cestas.
  • Disponen de grifo de vaciado.
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FRY-28

FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FRY-28

  • Fabricada enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de termostato dobre: de trabajo y seguridad.
  • Está equipada con 2 cestas.
  • Disponen de grifo de vaciado.
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
  • Dispone de temporizador entre 1 y 99 minutos, con alarma incluida. Elevación y bajada de motorizada de las cestas. Se puede trabajar también en modo manual.
FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FT-16 1C

FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FT-16 1C

  • Fabricadas enteramente en acero inoxidable, incluye armario.
  • Doble termostato (trabajo y seguridad).
  • Alimentación eléctrica trifásica a 400 V.
  • Grifo de vaciado incorporado.
  • Potencia regulable a tres niveles diferentes: 4, 8 ó 12 Kw. La cesta incluida ed de 250x300x140mm.
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE FIJA, FRY-9

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE FIJA, FRY-9

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Elcabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • En la serie de cuba fija y grifo de vaciado, la cuba tiene el fondo inclinado hacie el grifo de vaciado y los ángulos redondeados.
  • Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC).
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-13

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-13

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • El cabezal es girable y extraíble para facilitar su limpieza.
  • En la serie de cuba fija y frifo de vaciado, la cuba tiene el fondo inclinado hacie el grifo de vaciado y los ángulos redondeados.
  • Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC).
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-18

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-18

  • Fabricadas enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de termostato doble: trabajo y seguridad.
  • Grifo de vaciado incorporado.
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-4

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-4

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • En la serie gastronorm las cubas son extraibles.
  • Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC).
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-8

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-8

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • El cabezal es girable y extraible para faciliar su limpieza.
  • En la serie gastronorm las cubas son extraibles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas para facilitar su extracción.
  • Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC).
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-13+13

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-13+13

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • La tapa superior, el panel de mandos y la resistencia son fácilmente desmontables en todos los modelos, para facilitar su limpieza.
  • En la serie de cuba fija y frifo de vaciado, la cuba tiene el fondo inclinado hacie el grifo de vaciado y los ángulos redondeados.
  • Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC).
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-4+4

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-4+4

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • Las cubas son extraibles.
  • Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con microrruptor y termostato de seguridad (210ºC).
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.