Equipamiento de cocina profesional


Categorías que empiezan con F


Productos que empiezan con F

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-100

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-100

  • Máquina para formar hamburguesas redondas.
  • 3 modelos diferentes en función del diámetro de hamburguesa deseado: 100, 130 y 150mm.
  • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado.
  • Contenedor para celofán incorporado.
  • Bandejas para la hamburguesa y el celofán en acero inoxidable. 
  • Patas de goma antideslizantes.
  • Incluye una bolsa con discos de celofán: recubiertos de solicona por ambos lados apta para productos.

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 Celofán para hamburguesas 
7615400  Ø 100mm - 500 unidades
7615410  Ø 130mm - 500 unidades
7615415  Ø 150mm - 500 unidades
FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-130

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-130

  • Máquina para formar hamburguesas redondas.
  • 3 modelos diferentes en función del diámetro de hamburguesa deseado: 100, 130 y 150mm.
  • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado.
  • Contenedor para celofán incorporado.
  • Bandejas para la hamburguesa y el celofán en acero inoxidable. 
  • Patas de goma antideslizantes.
  • Incluye una bolsa con discos de celofán: recubiertos de solicona por ambos lados apta para productos.

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 Celofán para hamburguesas 
7615400  Ø 100mm - 500 unidades
7615410  Ø 130mm - 500 unidades
7615415  Ø 150mm - 500 unidades
FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-150

FORMADORAS DE HAMBURGUESAS, FH-150

  • Máquina para formar hamburguesas redondas.
  • 3 modelos diferentes en función del diámetro de hamburguesa deseado: 100, 130 y 150mm.
  • Cuerpo fabricado en aluminio pulido y anodizado.
  • Contenedor para celofán incorporado.
  • Bandejas para la hamburguesa y el celofán en acero inoxidable. 
  • Patas de goma antideslizantes.
  • Incluye una bolsa con discos de celofán: recubiertos de solicona por ambos lados apta para productos.

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 Celofán para hamburguesas 
7615400  Ø 100mm - 500 unidades
7615410  Ø 130mm - 500 unidades
7615415  Ø 150mm - 500 unidades
FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42MR

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42MR

  • Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricada en Italia
  • Construida en acero inoxidable.
  • Cada etapa de laminación consta de 2 rodillos
  • El modoleo S42MR conta de 1 etapa cada una de ellas constituida por 2 rodillos.
  • Los rodillos son horizontales para poder obtener pizzas redondas o rectangurales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.
  • Patas antideslizantes
  • Espesor de la masa regulable de 0 a 5 mm.
  • Provistas de pedal en dotación estandar.

Pedal thumb

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42RP

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42RP

  • Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricada en Italia
  • Construida en acero inoxidable.
  • Cada etapa de laminación consta de 2 rodillos
  • El modoleo S42RP consta de 2 etapas de laminación.
  • Los rodillos son horizontales para poder obtener pizzas redondas o rectangurales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.
  • Patas antideslizantes
  • Espesor de la masa regulable de 0 a 5 mm.
  • Provistas de pedal en dotación estandar.

Pedal thumb

FORMADORAS DE PIZZA, FMP-300

FORMADORAS DE PIZZA, FMP-300

  • Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricadas enteramente en acero inoxidable.
  • Sistema de laminación de la masa en 2 etapas, cada una de ellas constituida por 2 rodillos.
  • Tiene los 2 rodillos superiores inclinados (diseñado para la obtención de formas redondas). Los 2 rodillos inferiores son horizontales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.

FREIDORA ELÉCTRICA CON MUEBLE, FRY 26

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de termostato doble: trabajo y seguridad.
  • El modelo FRY-26 está equipado con 2 cestas.
  • Disponen de grifo de vaciado.
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FRY-28

FREIDORAS ELÉCTRICAS CON MUEBLE, FRY-28

  • Fabricada enteramente en acero inoxidable.
  • Disponen de termostato dobre: de trabajo y seguridad.
  • Está equipada con 2 cestas.
  • Disponen de grifo de vaciado.
  • El rearme del termostato se realiza manualmente desde el exterior.
  • Dispone de temporizador entre 1 y 99 minutos, con alarma incluida. Elevación y bajada de motorizada de las cestas. Se puede trabajar también en modo manual.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE FIJA, FRY-9

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE FIJA, FRY-9

  • Freidoras con grifo.
  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza y fondo inclinado hacia el grifo para extraer el aceite usado con facilidad.  
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Funcionan accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y están dotadas de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Provistas de relé para la activación de la resistencia.
  • Tienen marcado el nivel mínimo de aceite necesario para trabajar.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Es asa es extraíble, facilitando la limpieza de la cesta.
  • Equipadas con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministran con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-13

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-13

  • Freidoras con grifo.
  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza y fondo inclinado hacia el grifo para extraer el aceite usado con facilidad.  
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Funcionan accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y están dotadas de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Provistas de relé para la activación de la resistencia.
  • Tienen marcado el nivel mínimo de aceite necesario para trabajar.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Es asa es extraíble, facilitando la limpieza de la cesta.
  • Equipadas con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministran con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-18

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-18

Gran superficie de cesta para facilitar la fritura en productos de pastelería.

  • Freidora con grifo.
  • Construida enteramente en acero inoxidable.
  • Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza.
  • Funciona accionando el termostato de trabajo (graduable hasta 190ºC) y está dotada de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Provista de relé para la activación de la resistencia.
  • Cesta con dobel asa.
  • Placa perforada y extraíble sobre la resistencia para facilitar la limpieza.
  • Equipada con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministra con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cando la máquina esta apagada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-4

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-4

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Las cubas son extraíbles.
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Funcionan accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y están dotadas de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Tienen marcado el nivel mínimo de aceite necesario para trabajar.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Es asa es extraíble, facilitando la limpieza de la cesta.
  • Equipadas con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministran con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-8

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, CUBA SIMPLE, FRY-8

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Las cubas son extraíbles, disponen de asas para facilitar su extracción. 
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Funcionan accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y están dotadas de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Tienen marcado el nivel mínimo de aceite necesario para trabajar.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Es asa es extraíble, facilitando la limpieza de la cesta.
  • Equipadas con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministran con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-13+13

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-13+13

  • Freidoras con grifo.
  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Cuba soldada, con bordes redondeados para facilitar la limpieza y fondo inclinado hacia el grifo para extraer el aceite usado con facilidad.  
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Funcionan accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y están dotadas de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Provistas de relé para la activación de la resistencia.
  • Tienen marcado el nivel mínimo de aceite necesario para trabajar.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Es asa es extraíble, facilitando la limpieza de la cesta.
  • Equipadas con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministran con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada.
FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-4+4

FREIDORAS ELÉCTRICAS DE SOBREMESA, DOBLE CUBA, FRY-4+4

  • Construidas enteramente en acero inoxidable.
  • Las cubas son extraíbles.
  • El cabezal es girable y extraible para facilitar su limpieza.
  • El microrruptor de seguridad impide el calentamiento de la resistencia cuando el cabezal está girado o mal colocado.
  • Funcionan accionando el termostato de trabajo (graduable hasta los 190ºC) y están dotadas de termostato de seguridad (210ºC), cuyo rearme se realiza manualmente desde el exterior.
  • Tienen marcado el nivel mínimo de aceite necesario para trabajar.
  • Indicadores luminosos de conexión a la red y de calentamiento del aceite.
  • Es asa es extraíble, facilitando la limpieza de la cesta.
  • Equipadas con patas de goma antideslizantes.
  • Se suministran con tapa inoxidable que evita que el aceite se ensucie cuando la máquina está apagada.