Equipamiento de cocina profesional


FORMADORAS DE PIZZA

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42RP

FORMADORAS DE PIZZA CON PEDAL S42RP

  • Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricada en Italia
  • Construida en acero inoxidable.
  • Cada etapa de laminación consta de 2 rodillos
  • El modoleo S42RP consta de 2 etapas de laminación.
  • Los rodillos son horizontales para poder obtener pizzas redondas o rectangurales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.
  • Patas antideslizantes
  • Espesor de la masa regulable de 0 a 5 mm.
  • Provistas de pedal en dotación estandar.

Pedal thumb

FORMADORAS DE PIZZA, FMP-300

FORMADORAS DE PIZZA, FMP-300

  • Estira la masa para la preparación de bases de pizza y otras masas planas, manteniendo las cualidades de la masa artesanal.
  • Fabricadas enteramente en acero inoxidable.
  • Sistema de laminación de la masa en 2 etapas, cada una de ellas constituida por 2 rodillos.
  • Tiene los 2 rodillos superiores inclinados (diseñado para la obtención de formas redondas). Los 2 rodillos inferiores son horizontales.
  • Posibilidad de regular independientemente la distancia entre rodillos para la obtención de distintos espesores de masa en cada una de las 2 etapas de laminación.