SERIE HP

HORNO DE PIZZA ELÉCTRICO, DE UNA CÁMARA, HP-6/Ø330 mm - trifásico

• Para cocinar 6 pizzas de Ø330mm.
• Modelo de 1 cámara.
• Construidos en acero inoxidable.
• Piedra refractaria de gran grosor.
• Provistos de respiraderos para el vapor de cocción.
• Grosor del aislamiento 90 mm. que proporciona un gran ahorro energético.
• Temperatura de cocción: de 50 a 450 ºC.
• Puerta con vidrio para poder visualizar el interior de la cámara.
• Los termostatos controlan independientemente cada una de las resistencias. 
• Indicador luminoso de encendido en cada resistencia.
• Iluminación en el interior de la cámara para vigilar la cocción.
• las resistencias superior e inferior en cada cámara.
• Dispone de termómetro.
• Soporte opcional.